营养食谱，让孩子吃出好视力！-罗庄区近视弱视防治中心

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各位家长朋友们能在各方面多注意孩子的视力健康。今天呢，小编就给大家带来一份视力保护食谱。
维生素A
是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等
维生素B群
维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。
来源：
全谷类、肝脏、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶(维生素B2)、肉类(维生素B1， 烟碱酸)。
维生素C
如果缺乏维生素C容易患白内障。
来源：
新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、桔子等含量最高。
蛋白质蛋白质是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
来源：
瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，眼睛也不例外，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。
钙质钙具有消除眼睛紧张的作用。
来源：
豆类、绿叶蔬菜、虾皮、牛奶含钙量都比较丰富。烧排骨汤、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。每天保证宝贝喝2杯奶能保证钙的摄入。
护眼套餐枸杞南瓜杂米粥
原料：
枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。
制法：
枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中杜维屏，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：
胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
制法：
胡萝卜、木瓜先蒸熟，然后用豆浆机打成浆(或用勺子碾碎)，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。许耀南注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。