朝圣必去萌太奇！汤思雨 ！星巴克全球第四个烘焙工厂“臻选纽约烘焙工坊Roastery”今天开业！-CafeDaily

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今天12月15日，在星巴克官方网站官宣：星巴克全球第四个烘焙工厂纽约Roastery今天开业！星粉们，咖啡爱好者们又多了一个朝圣必去景点啦！

星巴克甄选纽约烘焙工坊是继西雅图玉堂金门，上海与米兰之后，世界上第四个烘焙工厂（劇透！星巴克将要在东京开全球第五个“烘焙工坊”，建筑师是隈研吾！）亡命逃兵，意思就是甄选店+烘焙工坊。
今天开业当天德吉才仁，门口就排起长长的队伍等候进周宾浩场，还记得上海星巴克烘焙工坊开业当天，也要排队将近2小时才可以进。

据星巴克官方介绍，Starbucks Reserve Roastery New York，占地足足有23，000平方英尺，开张当天，星巴克CEO凯文也有到场亲手做咖啡华夏优势基金净值 精灵大领主。


纽约烘焙工坊设计方便，展示流线型、现代感、简约而高雅的星巴克人鱼logo，独特3D效果。

这条美人鱼可是有些渊源的，虽然还有一些争议，但这条美人鱼一般被看作是女妖Sirens ，在神话传说中，她们用歌声迷惑水手。

吧台和客区几乎全部采用深胡桃木色诠释，有着与咖啡烘焙时温度变化曲线相似的弧度，以突出其独特的艺术美感。


最引人注目，烘焙工坊一贯有着经典的巨巨巨大唐李泰！型！铜！罐孙浩杰！咖啡烘焙区有好几层楼高（上海烘焙工坊只有2层高）


　有别于一般星巴克门市，烘焙工坊将设置大型烘豆机梁咏琳，现场烘焙咖啡原豆大明盐商，现场研磨萃取，店内的咖啡师再一杯杯为客人细心冲泡，傅小芸宛如一个巨型咖啡工厂，所有的咖啡豆烘焙完成后经输送管传输至铜罐内。


走进这里，你就宛如置身于一个游乐御魂忍场，吧台提供更加丰富、多样的咖啡体验，咖啡冲煮提供高达7种咖啡冲泡方法，包括虹吸，Chemex，意式咖啡，法压咖啡，冷酿Cold Brew和 the Clover machine，相信更多咖啡迷前来朝圣打卡。


当然，还有帅帅的棕围裙

星巴克的意式咖啡基本由黑鹰咖啡机出品。

也提供意大利知名料理人Rocco Princi 的餐点与面包


这家纽约烘焙工坊比西雅图更大，菜单更加丰富，效果更加震准备好接受全球咖啡爱好者的检验王奕鸥。

地址：61 9th Ave, New York 10011
官网：starbucksreserve.com
图片与资料来源：STARBUCKS RESERVE官网

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