老话常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，这样吃姜才健康！-李存沂说肝病

老话常说“冬吃萝卜，夏吃姜”，这样吃姜才健康！
生姜不仅是我们日常生活中的调味品，而且具有良好的药用价值。健康生活离不开“大姜军”!但是当你买姜和姜时，必须注意这些东西!证帝系统
不要买这种生姜
硫化姜
硫磺是一种易燃固体，具有增白防腐的作用。
专家说，硫熏的食物会损害认知神经系统。轻者，头晕，身体虚弱;重者，影响肝功能，甚至可能致癌!

硫姜的三步识别
闻
该方法主要检测生姜表面是否有异味或硫味。
生姜有天然辛辣的味道，而硫磺姜有辛辣的酸味。
看
正常姜看起来干燥，粗糙，暗黄色，淡黄。
而硫磺姜则像水一样打蜡，嫩黄色，用手搓，姜皮容易脱落。内外颜色差异较大。
放
一般来说，生姜的保质期相对较长，有毒的姜在几天内就会发霉霉变。
变异生姜
天气炎热时，就会有一头白发。当冰冻时，改变果汁的生姜将被释放。
变质生姜
此外，姜变成麸皮、变黑和发芽，实际上已经分解，不适合再买了。
吃姜在冬天好得多。
祛湿防寒
生姜能促进血管舒张，加速血液循环，并使身体发热。
寒冷的冬天，你可以试着这样做：生姜将姜放入嘴里清洗，然后用姜或姜汁慢慢吞咽，煮沸的水喝，使他们能够抵御寒冷，让身体立即热身。

缓解感冒
生姜一直是感冒和感冒的良药，生姜汤和姜糖和红糖可以驱散寒冷和汗水。
姜片，冷水中冷却，煮3分钟左右，加入红糖。
调理肠道
寒冷的时候很容易吃和吃。由于饮食习惯不良和肠胃不适引起的肠炎可由生姜调节。
肚脐也被称为“阙阙”点降谷零。它具有调节胃肠功能。姜切碎后放置在肚脐上，可改善肠炎的功能。
这三种人吃小生姜。

阴虚体质
这些人的表现是：手掌发热，出汗，口干常干，眼睛干涩，鼻子干涩，烦躁易怒，晚上难以入睡。生姜温度会加重阴虚症状。
内热较重
患有肺热咳嗽、胃热呕吐、口臭、溃疡等问题的姜也不宜食用。

肝炎患者
生姜引起的发热不利于消除炎症，这是肝炎患者的禁忌。
吃姜应该注意，这几个方面：
不剥皮
姜皮对热的消散效果。因此，为了充分发挥姜的整体功效，当是吃姜的时候，最好不要去皮。
烂姜不能吃
生姜分解产生高毒性物质，可引起肝癌、食道癌等。
冬天，吃姜，各种疾病发亮!
生姜虽好，但不能贪心。