烹饪学院暑假热菜、凉菜、面点、甜品、面包、西餐培训班招生啦！-烹饪学府
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美好
肥而不腻
入口即化层次丰富
爽口 真好吃精致
食无定味适口者珍
闻香下马 酥脆
鲜嫩多汁
关于美食
美食是一种生活态度
凝聚着爱的温度
手的呵护
心的投入
为了能取悦单身的自己
让生活不再了无生机
为了能让喜欢的人可以感受到自己的用心
不再轻易地让幸福溜走
为了能让孩子永远铭记妈妈的味道
不再随便地敷衍自己的胃口
为了不再让父母悬着那颗关爱的心
让他们相信自己能够生活地足够精致美好
让我们一起来城院体验美食，爱上生活吧！李思晓
山东省城市服务技师学院烹饪学院
暑假短期班
2018年7月再次开启！
中国烹饪学府 烹饪大师摇篮
烹饪学院简介
国立公办
首批山东省技工教育特色名校
省级名牌重点
省级示范专业群
国家级大师工作室
创办于1972年
世界技能大赛烹饪（西餐）项目优胜奖
世界技能大赛烘焙项目山东赛区第二名
烹饪、面点、烘焙、西餐四大专业
招收初中、高中、中专、大学毕业生
成人短期培训
山东省城市服务技师学院（烟台市高新区海天路1001号）

烹饪短期培训班介绍
山东省城市服务技师学院，前身为烟台商业学校，是国立公办院校，厨师、面点师短期培训班开办于1972年，目前已开办一百一十多期。长期以来，烹饪短训班凭借低廉的价格，优质的服务，高质量的原材料、丰富的教学品种赢得了社会各界的高度认可李大勋 ，为餐饮界培养了大批优秀人才。烹饪学院短训班师资力量雄厚星际机兵，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的中国烹饪大师、中国面点大师、西餐大师、烘焙大师为骨干的专业教师队伍胡汉三是谁，教学质量始终如一朴贤真，名列全国前茅虎威太岁。烹饪学院教学设备一流吞雷天尸，建有国内一流水准的中餐、西餐、中式面点、烘焙等各类专业实验实训室26个，能够为学员提供理想、舒适的学习环境双强鹰王宠妻。
烹饪学院先后为中国人民解放军总后勤部、烟台警备区、烟台市莱山机场、烟台黄金武警支队、交通运输部烟台救捞局、烟台港务局、烟台市总工会、烟台市公路局、解放军71571部队、烟台日报社、烟台老年大学、烟台市机关幼儿园、鲁东大学、烟台大学、烟台监狱、烟台欣和股份有限公司、烟台南沪食品有限公司、烟台佳宝食品有限公司、烟台日冷食品有限公司、烟台鲁宝钢管有限公司、烟台开发区鸿利餐饮有限公司等多家单位开展餐旅服务业技能培训；为烟台市旅游局、林业局、人社局组织的各类面向农民工、下岗职工、大学生以及景区“林家乐”、“农家乐”的人员进行培训。烹饪学院被确立为“退役士兵职业技能培训基地”、“国际邮轮厨师培训基地”，“山东省金蓝领培训烟台考试基地”蔡加敏，为社会培养了大批餐饮人才。富士康国际
为了进一步开拓短训市曹赢心场百变显神通，提升学院的社会化服务能力，提高学院的社会知名度，2018年3月份，烹饪学院将继续开办中餐热菜、中餐凉菜、中餐面点、西餐西点、面包甜品、裱花蛋糕六大课程周末短期培训班，欢迎广大学员前来学习，上课地点为烟台市高新区海天路1001号（山东省城市服务技师学院烹饪实训中心）何瑞东。
2017年往期短训班回顾
暑期短训班

2017年上半年中餐热菜周末班


干烧鱼

熘肝尖

炸熘鸡块
2017年上半年中餐凉菜学员与教师合影

2017年上半年中餐面点周末班


学员作品——家常饼

学员作品——无矾油条
2017上半年面包甜品、裱花蛋糕、西餐西点周末班
1. 甜品


2. 面包

3. 西餐

应广大美食爱好者强烈要求夏俊娜，烹饪学院将于2018年7月开设第四期面包、甜品、西餐、中餐热菜、中餐凉菜、中餐面点短训班，授课内容如下：
面包甜品西餐暑假班甜品暑假班 （五天20个品种）戚风蛋糕海绵蛋糕虎皮蛋糕奶油打发及抹面蔓越莓饼干老式面包榴莲酥蛋黄酥芒果布丁酥皮泡芙红丝绒鲜果盒子蛋糕千层蛋糕提拉米苏巧克力慕斯雪媚娘法式布蕾杯芝士蛋糕翻糖饼干翻糖杯子面包暑假班 （三天12个品种）牛角面包丹麦面包杂粮法棍瑞士巧克力卡门贝尔葡萄软欧全麦核桃左岸咖啡牛奶吐司肉松卷菠萝包毛毛虫西餐暑假班 （两天8个品种）披萨系列意大利肉酱面华道夫沙拉寿司系列黑椒牛排意大利海鲜烩饭南瓜汤起士鸡胸
热菜面点凉菜综合班中餐热菜暑假班七天42个品种醋椒鱼丸生炒辣子鸡炸里脊蒜香小炒肉熘肝尖炸萝卜丝丸子红烧排骨水煮肉片爆三样拔丝地瓜芝麻香芋炒三鲜小豆腐麻婆豆腐回锅肉酸菜鱼干烧鱼剁椒鱼头宫保鸡丁炸板虾干煸头菜水煮鱼酱爆比脐糖酥鲤鱼红烧茄子烧熘鱼条梅菜扣肉香酥鸡地三鲜葱爆羊肉锅塌里脊葱油鲤鱼炸春段红烧肉家常焖鱼炸蛎黄酸辣土豆丝鱼香肉丝香辣蚕蛹炸虾仁蒜蓉茼蒿鲍鱼系列熘腰花中餐凉菜暑假班（三天）白菜心拌海米五香鱼炝土豆丝腌黄瓜老醋三样麻辣鸡山芹鱼干挂霜花生红油牛蒡丝酱牛肉韩式辣白菜黄瓜丝拌蜇皮奶香木瓜温拌三鲜泡椒凤爪中餐面点暑假班九天40个品种鲅鱼水饺三鲜水饺榴莲酥花色蒸饺系列家常饼 春饼面包系列锅贴水煎包油条面鱼麻球泡芙菊花顶包麦穗素包南瓜发糕花色油卷叉子伙食酥皮肉伙食油炸糕肉夹馍甘露酥桃酥广式月饼萨其马拉面手擀面 阳春炒面蛋酥麻花玉米馅片片蜜三刀戚风蛋糕糖酥杠子头蜂蜜大麻花早餐蔬菜饼馄饨（三种馅）喜饼馅饼
报名地点：山东省城市服务技师学院烹饪学院实训中心（三楼咖啡屋）
烟台市高新区海天路1001号
培训说明：
1、本课程班只面向成年人，非亲子班课程完美微笑公式，不接受未成年人。2、学习工具（板、盘、工作服）由学校统一提供，菜刀和面点小工具自备。3、开课时间：2018年7——8月份（根据报名情况安排授课时间栾舒越，开课之前发布）宋世鹏。
4、上课时间：上午 8：30——12:00 下午13:30——3:30
5、烹饪学院承诺除热菜班外美人劫梦三生，其他短训班所有教学品种都让学员亲自制作悠然末世，成品可以打包带走；热菜周末班学员总共可以亲自制作14个品种别出心裁造句，由烹饪学院确定。6、学员报到后超级淘宝系统，必须服从学校学生管理有关制度和要求。
7、烹饪学院有权根据实际情况调整授课教师及上课时间。
8、承诺每班人数不超过20人，名额有限预报从速。
培训费用：
1、学费：
1）甜品暑假班（五天）1000元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
2）面包暑假班（三天）700元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
3）西餐暑假班（两天)600元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
4）中餐热菜暑假班（7天）1200元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
5）中餐凉菜暑假班（3天）600元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
6）中餐面点暑假班（9天)1000元/人（含水电、燃气费、原材料费及教师课时费等）；
2、技能鉴定费用（相关职业资格证书费用）另外收取。
3、就餐费用自理（学院餐厅）。
为了答谢社会各界人士对我院短训工作的大力支持，2018年7月15日之前报名缴费者：
所有课程任选两门课程学费总共减免100元金美儿图片，任选三门课程学费总共减免150元；任选四门课程学费总共减免200元；任选五门课程学费总共减免250元；六门课程全选学费总共减免400元。
此外烹饪学院还招收3个月制的各类项目成人短期培训，并向社会征集企业职工集中培训项目，了解更多内容，敬请大家关注“烹饪学府”订阅号！