您好,欢迎访问洪震南博客!
  • 如果您觉得本站非常有看点,那么赶紧使用Ctrl+D 收藏吧
  • 网站所有资源均来自网络,如有侵权请联系站长删除!

南部县房产爸爸最爱的回锅肉,入口就被惊艳到,真的是太好吃了!-免费教你学烘焙

全部文章 admin 2017-12-20 64 次浏览
网站分享代码
爸爸最爱的回锅肉,入口就被惊艳到绝色懒妃,真的是太好吃了!-免费教你学烘焙廖镇汉

说到回锅肉,大家一定很熟悉,这是一道非常经典的川菜南真菜果,可以说是川菜的灵魂卢信宥。不止是四川人喜欢吃这道菜,还有许多地方的人也喜欢吃。
古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。
下面就跟大家分享回锅肉的做法吧。


五花肉,李芳雯豆瓣酱,青红椒,料酒鸿均老祖,南部县房产白糖,盐,生抽。



1. 五花肉选用带皮的。

2. 肉洗净放入锅内,加水、料酒、葱、姜我的风流岁月,煮到筷子能扎进去,而且没有血水往外流的样子。


3. 取出,晾凉。(也可以直接用凉水冲)

4. 切成3毫米厚的薄片妖香之剑。(一定不能切太厚,太厚口感不好。也不能太薄,太薄容易碎。)


5. 青红椒、蒜末儿、切好备用。
6. 锅内倒少量的油无限航路,倒入肉片张依伊。

7. 翻炒至肉片出油吴忠宪,变透明,微黄的样子。(把肥肉里面的油逼出来后吃在嘴里一点都不腻)

8. 将肉片推到一边,放豆瓣酱和蒜末炒香刘小锋前妻。


9. 把肉片拉回来,一起翻炒,放一点料酒去腥。
10. 加盐、糖、生抽、提味。
11. 最后倒入切好的青红椒,翻炒均匀双偷盗宝。

12. 炒到青红椒断生就可以出锅了超能医生。



没看到有卖青蒜的,如果放点青蒜更好吃。